提到轉基因有害還是無害，絕大多數人都忽略了這點：

來源: 懶風於 2015-05-14 09:09:37 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (2129 bytes)

回答: 鐵證說話——轉基因食品是天使還是魔鬼？如何辨別？由懶風於 2015-05-14 08:05:56

轉基因食品到底是否可以安全食用呢？據西班牙洛維拉·依維爾基裏大學毒物學家何塞·多明戈自2000年以來一直在研究轉基因作物安全性方麵的文獻，發現在精選的30篇論文中，證明轉基因食品“有傷害”的論文數與“無傷害”的論文數大致相等。

而據《自然·生物技術》對百多篇轉基因作物健康評估的檢索發現，這些研究中，65%屬於90天之內的短期試驗。至於90天的動物喂養試驗能否足以證明轉基因食品的安全性，學界仍存在爭議。正如阿姆斯特丹自由大學營養學榮譽退休教授馬丁·卡坦所表示，“有關90天的動物喂養試驗能否真正預測轉基因食品對人類的影響，毒物學家很少停止思考這個問題；一旦我們開始懷疑該慣例，那麽整個檢驗體係必將崩潰”。

歐盟食品安全管理規定特別強調，判定某種食品對人有危害，不僅是吃了這種食品立即產生不良反應，也包括長期吃這種食品的毒素積累；明顯表現出危害症狀可能需要十幾年、幾十年甚至在下一代身上表現出這種危害。（而相對而言，毒素對於動物以及兒童的影響則較為迅速及明顯。）

此外，著名的科學刊物《食品政策》選擇了94篇關於轉基因健康評估的研究作調查，發現其中52%篇研究沒有公布其研究經費來源。而這些研究得出有利於轉基因行業結論的比例較大。相反，公布了經費來源的研究中，83%的研究者與轉基因行業沒有關係。該刊物發現，凡由轉基因行業資助的研究，或者作者中有轉基因行業聘用的科學家的研究，幾乎肯定將得出有利於轉基因產品商業化的結論。

關於轉基因健康評估的研究，就算忽略其研究出處及實驗期效，“有害論”與“無害論”仍大致相等。對於食品而言，這是相當驚人的！我不想用自己和家人的健康去證明。