我兩三年前寫過為豬油翻案，即便是按照西方的飽和脂肪酸不飽和脂肪酸的標準看，豬油比黃油好很多

但是有人認為喂瘦肉精的豬的脂肪含有的藥物殘存超過瘦肉許多，這點也值得考慮。
我曾經問Wholefoods的經理，你們賣的豬肉是否使用瘦肉精，經理顧左右而言它。Organic應該沒問題，除此之外，估計都用培林。

所有跟帖： 

• 也曾email問過Wholefoods， 說所有的豬都不用瘦肉精。 -SilverWillow- ♀ (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 22:54:17

• 你用了Paylean這個詞嗎？ -dudaan- ♂ (221 bytes) () 04/25/2015 postreply 03:31:34