味精、醬油、雞精的真相

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所有跟帖： 

• 前麵的內容很好，最後兩部分不對 -dudaan- ♂ (121 bytes) () 04/04/2015 postreply 16:19:17

• 如果習慣使用味精,不放味精很不一樣. -Lilac2003- ♀ (0 bytes) () 04/04/2015 postreply 19:08:45

• 兩點不明：體內穀氨酸過高影響鈣鎂吸收？肉裏有足夠高的穀氨酸？ -吃與活- ♂ (0 bytes) () 04/04/2015 postreply 16:37:32

• 味精過多，超過機體的代謝能力時， -Lilac2003- ♀ (654 bytes) () 04/04/2015 postreply 19:03:16

• 謝謝回複。不過似乎並沒有解開我的疑問 -吃與活- ♂ (30 bytes) () 04/04/2015 postreply 19:12:41

• 你咋知道超過？瞎掰。不過化學品少吃沒錯 -chinomango- ♂ (0 bytes) () 04/04/2015 postreply 19:36:05

• 少吃為妙，我常常炒菜放一點點肉基本是素菜，把肉當味精用。如果純素菜沒有高湯的話還真不太好吃。 -蘭竹- ♀ (0 bytes) () 04/05/2015 postreply 18:48:34