春天來了,推薦兩個健康蔬菜

來源: 隔夜菜吃得香 2015-03-30 05:25:15 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (160 bytes)

蘆筍,尤其喜愛綠蘆筍,因為不用削皮,適合懶人
球莖茴香,這就是我的毒品,看到必買

 

所有跟帖: 

啊?不可能吧,連中國都引進了。是洋人的蔬菜,你是和我之前很多年一樣,不認識的就不吃?我在國內連西葫蘆都沒見過 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (0 bytes) () 03/30/2015 postreply 07:20:03

球莖茴香就是Fennel 在美國的超市很常見啊,涼拌炒菜燉肉都好吃 -xianrenzhang.- 給 xianrenzhang. 發送悄悄話 (6 bytes) () 03/30/2015 postreply 08:50:53

味道是茴香,口感像芹菜 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/30/2015 postreply 09:24:29

以前常吃asparagus,自從偶然讀到一片關於吃了以後小便味衝之後,注意了一下,果然如此, -betadine- 給 betadine 發送悄悄話 (36 bytes) () 03/30/2015 postreply 07:15:35

求教這兩種菜有什麽健康作用?球莖茴香怎麽吃? -lily60- 給 lily60 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/30/2015 postreply 07:56:27

健康作用放狗搜吧,比較長。球莖茴香清炒放點鹽,最能表現它的香氣逼人 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (363 bytes) () 03/30/2015 postreply 09:44:58

球莖茴香長啥樣? 英文名稱? -倩兒- 給 倩兒 發送悄悄話 倩兒 的博客首頁 (0 bytes) () 03/30/2015 postreply 08:49:45

見上dudaan的跟貼 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (0 bytes) () 03/30/2015 postreply 09:33:09

叫Florence Fennel -ME_Professor- 給 ME_Professor 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/30/2015 postreply 10:16:49

綠蘆筍不用削皮,越粗越好吃,嫩還是老和粗細長短無關,隻和是第幾茬有關,越到後麵越老,剛開始上市全是又粗又嫩的 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (383 bytes) () 03/30/2015 postreply 13:20:14

蘆筍炒肉很好吃。 球莖茴香很容易生長,超市也有賣,球莖切絲炒肉,莖上的須葉用來做包子,北京人的最愛。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/30/2015 postreply 10:38:41

蘆筍炒雞脯肉, 炒豬裏脊肉, 炒蛋, 炒鮮蘑菇, 炒白蘿卜都不錯。吃蘆筍後尿臭很靈, 半小時見效,一天味去。 有蘆筍防癌的說法。 -雅寶- 給 雅寶 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/01/2015 postreply 03:26:33

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