他對食物的挑選很有講究,多纖維素,而不是強調蔬菜水果。

來源: 隔夜菜吃得香 2015-03-12 15:00:43 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (448 bytes)
但我現在對他的小白鼠實驗很有疑問,就是他用的高脂,究竟是什麽高脂。高脂一定就很不好嗎?是因為反式脂肪酸不好,還是因為油的精煉而不好,還是因為飽和脂肪酸?如果他用的高脂全部是clarified butter,那結果又是怎樣的呢?如果用冷軋植物油,結果又如何?

這些疑問,我也是後來自己用了clarified butter才想出來的。

所有跟帖: 

周的飲食,好處是多方麵的,不僅限於減肥。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (413 bytes) () 03/12/2015 postreply 15:12:58

哈哈,果然是胖子做的實驗,總是離不開肉啊油的 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (156 bytes) () 03/12/2015 postreply 23:14:51

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