這個論述有些誤導，大多數文獻說羊奶比牛奶的營養價值低，特別是蛋白質含量。

在同樣重量下，牛奶比羊奶的營養成分稍高一些，羊奶的蛋白質比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區別。但是羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。 如果消化功能不太好可以選擇羊奶。 蛋白質的含量低一半，這是羊奶的主要缺點。她並不比牛奶跟具有營養價值。