牛奶和羊奶的區別

除了各種微量元素之類較小的影響外，牛奶和羊奶的主要區別是脂肪和蛋白質含量，羊奶比牛奶濃得多。

一杯=8盎司=244克（全脂）：

	牛	山羊	羊
脂肪	7.93	10.1	17.15
脂肪比例	3.3%	4.1%	7.0%
蛋白質	7.86	8.69	14.65
蛋白質比例	3.2%	3.6%	6.0%

（比例按重量）

如果你喝了羊奶後經曆充沛，我瞎猜那是你營養不良導致。不是別的營養不良，而是你把自己餓著了，大概是你減肥、節食、忌油膩意願大，平時盯得緊，說不定給自己餓著了，從而缺乏經曆。

如果你喝無脂牛奶，變成全脂羊奶，差別就更大了。

當然我是瞎猜了。

 

所有跟帖： 

• 主要還是lactose少，好吸收，不損壞消化係統，據說 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 02/26/2015 postreply 08:46:27

• 那樣的話用kefir代替牛奶就可以了，那東西裏乳糖很少，還加上了益生菌。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 02/26/2015 postreply 09:33:28

• kefir還是不太一樣，是另外一種菌，不同於酸奶 -隔夜菜吃得香- ♀ (0 bytes) () 02/26/2015 postreply 11:28:09

• 激素還在 -隔夜菜吃得香- ♀ (12 bytes) () 02/26/2015 postreply 11:42:56

• 有道理，我就是可能營養不良 -阿呆瓜- ♀ (0 bytes) () 02/26/2015 postreply 09:01:24

• 羊奶比牛奶更接近人奶 -隔夜菜吃得香- ♀ (0 bytes) () 02/26/2015 postreply 09:43:27

• 這個論述有些誤導，大多數文獻說羊奶比牛奶的營養價值低，特別是蛋白質含量。 -禦用文人- ♀ (396 bytes) () 02/27/2015 postreply 23:22:21