這話俺愛聽:),不過不是指薯皮吧?番薯皮俺都不吃滴。

來源: 白兔媽 2015-02-10 14:44:20 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
回答: 紅薯類的纖維還是可取的。。。禦用文人2015-02-10 14:35:07

所有跟帖: 

The GI of a 150-g sweet potato, boiled with its skin for 30 minu -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (124 bytes) () 02/10/2015 postreply 15:09:47

為什麽仍掉皮? -愛吃肉的胖子- 給 愛吃肉的胖子 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/10/2015 postreply 20:48:27

本壇的杜編的老帖登載過,紅薯皮會受黴菌汙染,含有番薯酮,這種東西具有肝髒毒性。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/10/2015 postreply 21:36:34

受汙染的能看出來,皮黑,味苦,不能吃。不過一般的紅薯沒事。 -愛吃肉的胖子- 給 愛吃肉的胖子 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/11/2015 postreply 11:23:32

皮不好吃呀,烤得還可以,蒸與煮的皮難咽下去:(/ -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 02/10/2015 postreply 22:42:39

紅薯皮不能吃,土豆皮能吃。。。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/11/2015 postreply 00:17:20

問文醫生:土豆皮有益嗎,如果吃的話?再問: 有機蘋果俺削皮吃因擔心外邊有蠟保護層,朋友說浪費了營養,帶皮吃有問題嗎?謝! -wanchen- 給 wanchen 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/11/2015 postreply 08:53:15

美國人認為土豆皮含有纖維和鉀鹽,不應扔棄。有機蘋果的皮裏不含有農藥,可以吃,且富有維生素和纖維。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/11/2015 postreply 13:04:15

太過了,所有紅薯都受汙染了? -愛吃肉的胖子- 給 愛吃肉的胖子 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/11/2015 postreply 11:25:14

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