上一張我說的年糕變色的照片，蒸前完全是潔白的

所有跟帖： 

• 嚐了沒？啥味？ -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 01/12/2015 postreply 15:42:38

• 哪兒敢啊？ -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/12/2015 postreply 15:48:55

• 看著像撒了紅糖，挺好吃的樣子。別是有田螺姑娘做好事吧：） -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 01/12/2015 postreply 17:58:31

• 變色這麽厲害？ -TBz- ♂ (0 bytes) () 01/12/2015 postreply 15:43:13

• 是啊，難以置信 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/12/2015 postreply 15:50:01

• 加了BBQ汁了，是不是。朕剛吃了生菜沾BBQ, 哼哼 -轉帖司令- ♀ (0 bytes) () 01/12/2015 postreply 15:43:16

• 這也太恐怖了 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 01/12/2015 postreply 16:21:56

• 細菌感染 -20146- ♀ (38 bytes) () 01/12/2015 postreply 16:58:04

• 真菌汙染。吃剩的，以後要冷凍保存。你的年糕製作商沒有放防腐劑，home made style 從這點說還不錯。 -Diana-Sun- ♀ (6 bytes) () 01/12/2015 postreply 17:14:17

• 你沒認真看，是我用糯米粉加水自製的年糕。 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 01/12/2015 postreply 17:38:09

• 問題就是發生在冰箱儲存了一整天。頭一撥沒發生色變，最後一撥就顏色革命了。中途有黴菌汙染。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 01/12/2015 postreply 18:46:25

• 對， 因為關鍵是沒放過防腐劑又汙染了，還放在了冷藏裏。就像培養大腸杆菌等細菌的培養皿放在了冷藏櫃。 -Diana-Sun- ♀ (6 bytes) () 01/12/2015 postreply 19:18:03

• 記得小時候母親用放久了的水磨糥米粉包湯園，煮熟了會成紅色。不過你這個年糕太可怕了。 -曉雨1- ♀ (0 bytes) () 01/13/2015 postreply 04:26:59