嗯。我們也是盡量不炒。但是有人說olive oil燃點低，炒菜不好。所以有些無所適從。謝謝

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• 俺試過 水＋油 混合炒，炒出來的菜一樣美味。無需像餐館一樣把油鍋燒到冒煙，甚至出現火苗，那樣話，遊離基就產生了。 -禦用文人- ♀ (81 bytes) () 01/02/2015 postreply 19:02:22