我也嚇壞了.始終無法吃生三文魚,或半熟的牛肉,懼怕寄生蟲.

所有跟帖： 

• 本來俺很喜歡做生的三文魚壽司的，看了之後有些糾結，現在已經不吃生魚了 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 07:03:14

• 在課堂上，老師總是用日本人吃生魚片感染寄生蟲為例子 -Lilac2003- ♀ (131 bytes) () 11/21/2014 postreply 07:11:53

• 聽您的，不吃生魚，生肉 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 07:16:40

• 需要深凍，就可以殺死寄生蟲。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 10:20:28

• -80C可以殺死寄生蟲嗎?普通冰箱freezer多少度? -Lilac2003- ♀ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 12:37:27

• 凍箱大概在攝氏－17度，華氏0度 -Lily168- ♀ (6 bytes) () 11/21/2014 postreply 12:44:06

• 普通家用冰箱溫度不夠低。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 15:13:18

• OMG，我對寄生蟲特別害怕。常吃生菜的，是不是更容易接觸到？有機生蔬菜裏是不是蟲卵更多呢？大家怎麽洗？ -Lily168- ♀ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 07:38:21

• 我隻生吃有機菠菜,胡蘿卜. 據說已經洗淨，但我還是用水洗. -Lilac2003- ♀ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 07:49:26

• 我看到有用醋洗的，或者用小蘇打，不知有沒有任何作用？主要怕蟲，甚於農藥。 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:01:43

• 俺覺得菜蟲子如果怕酸的話，應該更怕俺的胃酸。對付蟲子，俺覺得醋，蘇打多此一舉。不過對付殘留農藥，可能有用。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:06:54

• 蟲子可以給你補充蛋白質，蟲卵就麻煩，尤其是常年吃抗酸藥的。美國醫生就沒有查寄生蟲這根弦，其實大多都有 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:43:40

• 強力推薦《人造恐慌》電子版.讓國人買來看. 才￥13.56. 不知我們這裏的amazon有否賣? -閩姑- ♀ (337 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:02:47

• 不是蟲子吃菜，而是有蟲卵在菜上。像蛔蟲，鉤蟲。。。。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:05:22

• 美國不用農家肥，也會有這些蟲嗎？ -吃與活- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:08:54

• 美國好多了，不用農家肥，用的肥料都完全發酵過了。不過，不要忘了美國有些蔬菜是從南美進口的。比如：墨西哥。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:10:45

• 正是，不知他們是如何種菜的 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:13:49

• 南美有些農場用未發酵的肥料。記得有過報道。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:19:03

• 有機農場用“有機肥料” -Lily168- ♀ (398 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:13:37

• 是嗎? 看來是要慎用有機蔬菜了 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:16:16

• at least 120 days prior to harvesting most crops -薛成- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:17:44

• That's a good point -Lily168- ♀ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:19:52

• 那麽多數蔬菜生長需要多長時間呢 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:25:59

• 一般美國都用完全發酵的肥料，因為他們有足夠的資源。我不擔心。外國就難說了。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:31:42

• 螩蟲是寄生在動物體內的寄生蟲，吃生菜不會得螩蟲。還有，不但是不吃生肉，還要生食熟食刀板分開。 -薛成- ♂ (6 bytes) () 11/21/2014 postreply 07:59:25

• 最典型的是米豬肉。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:02:41

• 薛老師說的好，俺也是生熟分開，各有一套刀板的。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:02:42

• 是的，是這麽做的，嚴格分開, -Lily168- ♀ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:08:03

• Me too. -Lilac2003- ♀ (0 bytes) () 11/21/2014 postreply 08:09:03