大米

今天早上聽到新聞，Consumer Report 報道除了加州，印度，巴基斯坦等地，絕大部分大米含有無機砷，可致癌。建議煮飯前洗米以降低砷含量。
 

 

所有跟帖： 

• 謝謝。。。無機砷是汙染還是含於米粒的內部？ -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 10:52:56

• 是從水/土壤裏吸收的。淘米可降低但不可消除。 -26484915- ♂ (9666 bytes) () 11/19/2014 postreply 10:58:15

• 稻粒去殼，還分多層，每1層對人體生理機能都有特別之用，本來現代碾米都很精細了，再洗更加無用。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:02:17

• 因為無機砷溶於水，多淘米，過濾米湯有助於降低。 -26484915- ♂ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:03:44

• 當然可以。已經有人做。 -26484915- ♂ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:07:06

• 來自土壤汙染並存在於米粒內部。 -nyagela- ♀ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:01:23

• 如果來自於土壤，那麽所有其他農業穀物，蔬菜和水果都含有砷。大家吃的企業化生產的雞肉也含有砷。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:10:12

• 大米因為種植在水中，特別容易把土中的無機砷浸泡出來並富集在葉中，在大米灌漿時流入果實中。 -nyagela- ♀ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:19:26

• 地球是有毒的，能奈地球何？哈哈。大氣是有毒的，能奈何？水是寶貴的，上善若水，也是毒物的載體。。。哼。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 10:53:29

• 在中國大米為主食的地區（如南京）比小麥為主食的地區如沈陽白血病發病率要高。 -26484915- ♂ (39 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:01:38

• 按你此說，砷化物似乎隻與白血病發病密切正相關？ -大江川- ♂ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:03:56

• 過度解讀。我沒有說“隻與”。 -26484915- ♂ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:05:31

• 我早就說過，1）癌發，多點共建。同理，2）1點可致多種癌病——我免費將此論提供給你，專利權在我。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:09:02

• 哈哈 大江兄的”錯誤“都是有意地。。。 -好好先生*- ♂ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:11:33

• 一個人可得多種病，多個人可得一種病。車軲轆轉起來。 -26484915- ♂ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:27:28

• 地球本來就在轉麽？承認1種存在，並不難。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:31:23

• "Arsenic levels found in rice represent no immediate health conc -禦用文人- ♀ (7220 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:04:25

• 美國飲食大米用量小。 -26484915- ♂ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:06:35

• 上文是去年FDA測試大米的砷含量甚微， 如果沒有更新的報道，無需顧慮。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:06:55

• Phew! Thank you, and you, and you all ;-) -7grizzly- ♀ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:17:10

• Can humans adapt and build some resistance to arsenic? -7grizzly- ♀ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:23:22

• Arsenic is excreted in the outer layer of skin cells and in swea -7grizzly- ♀ (34 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:28:24

• That means I can eat brown rice and run, run, and run ;-) -7grizzly- ♀ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:29:10

• Can I sweat the chemicals on the non-organic foods out? -7grizzly- ♀ (21 bytes) () 11/19/2014 postreply 11:31:58

• 照這樣發展趕緊找一有地下水的買塊地自己種，什麽高樓別墅最後餓死了。聽說一國人在加國買了幾千畝地有遠見。 -小團圓- ♀ (0 bytes) () 11/19/2014 postreply 14:01:13