很多建議用黃酒泡後服用,但是本人沒有酒量,用牛奶或用熱水泡後服用可以嗎?
有關阿膠的問題
所有跟帖:
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可用開水泡後服用,不要用牛奶。
-愛令-
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11/16/2014 postreply
22:41:45
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請教愛令,阿膠含有眾多成份,是否它也有多於西藥補血的功效?
-禦用文人-
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11/17/2014 postreply
10:21:58
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我覺得紅棗、桂圓、黑豆、枸杞、雞血藤等純植物藥的補血作用更安全。
-愛令-
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11/17/2014 postreply
18:44:03
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蒸時酒精會揮發,不影響。
-Dragoneyes-
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11/16/2014 postreply
23:03:47
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為什麽黃酒比水好呢?熬小米飯時放入可以嗎?
-Mililani-
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11/16/2014 postreply
23:35:52
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大概是酒精容易溶解某些阿膠成分吧。如果小量地分多次煮水或煮稀飯喝,應該不會有浪費,都能被吸收。
-禦用文人-
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11/17/2014 postreply
01:18:32
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用酒浸幾天,阿膠會軟化,你放點冰糖,核桃肉蒸到徹底化開,等冷的時候成凍一樣的,每天挖一勺出來吃,補血養顏的。
-goingplace-
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11/17/2014 postreply
01:46:23
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一點酒味道也沒有的。
-goingplace-
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11/17/2014 postreply
01:47:10
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我沒那麽複雜就是用水加冰糖熬。一邊熬一邊攪拌,都熬化了以後放冷成凍狀放冰箱,每天吃一勺。
-愛吃甜食-
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11/17/2014 postreply
05:16:03
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不必用太多的黃酒,隻是用黃酒解掉一些阿膠的腥味。在蒸的時候會有一些水分進到阿膠裏的。
-枸杞-
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11/17/2014 postreply
16:42:25
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多謝各位解答,學習了:-)
-Mililani-
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11/17/2014 postreply
21:51:58