我用下麵這些東西煮了湯:
洋蔥
胡蘿卜
白蘿卜
冬瓜
kale
大頭菜
芹菜
海帶
白菜
生薑
蒜
蘑菇
按照recipe,得過濾,隻喝湯。
現在湯已被我喝完了,菜渣是扔是吃?像煮中藥那樣再煮一遍再扔行嗎?
我的肚量有限,在有限的肚量裏,是多吃點兒菜好還是多喝點兒湯好?
請大家們隨便曰曰。謝謝啦
大家們,在有限的肚量裏,是多吃點兒菜好還是多喝點兒菜湯好?
所有跟帖:
• 個人看法:最好是湯和菜一起吃。 -tournier- ♀ (0 bytes) () 11/13/2014 postreply 00:31:57
• 當然是菜湯一起吃,保證腸子挪動 -皮球- ♀ (0 bytes) () 11/13/2014 postreply 06:16:03
• 我沒有什麽科學證據,但我的個人觀點是:盡量遵循“純天然”的原則。 -惡俗老狼- ♂ (273 bytes) () 11/13/2014 postreply 06:45:38
• 廣東人喝湯,東北人連吃帶喝。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 11/13/2014 postreply 07:56:42
• 我們東北亂燉經常有燉白菜,燉羅卜,茄子... 等都是連湯帶菜一起吃,為什麽要把菜扔掉?可以吃呀 -lily60- ♀ (0 bytes) () 11/13/2014 postreply 08:28:53
• 東北是有一個亂燉鍋,蘿卜白菜土豆胡蘿卜豆角都往鍋裏扔, 可是這些東西都不是一塊熟呀。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 11/13/2014 postreply 11:29:52
• 哈哈,還沒有見過這麽多菜放在一起燉的。白菜,羅卜,豆角,茄子,酸菜大多數是分開燉,裏麵可以放肉,土豆,粉條,豆腐 -lily60- ♀ (81 bytes) () 11/13/2014 postreply 12:10:10
• 那就不該叫“亂燉”啦。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 11/13/2014 postreply 17:48:29
• 要不用blender打碎成濃湯怎麽樣。 -pamperedpaws- ♀ (0 bytes) () 11/13/2014 postreply 11:23:46