這個是cow ghee

來源: littlecat8 於 2014-10-25 17:11:48 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (228 bytes)
回答: 還有另一個 由 毛竹書簽 於 2014-10-25 16:58:31

我很久以前試過， 還行。

我建議你買好的butter(比如Kerrygold unsalted butter,這個是grass-fed的， 不是做廣告的，隻是自己用過感覺比較好)自己煉， 比外邊好太多了

所有跟帖： 

• 這個是Butter(黃油),不是Ghee(牛脂)!黃油帶較高的lactose(乳糖). -gtcharlie- ♂ 給 gtcharlie 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/26/2014 postreply 12:00:33

• 我說的ghee（酥油）是clarified butter -littlecat8- ♂ 給 littlecat8 發送悄悄話 littlecat8 的博客首頁 (43 bytes) () 10/26/2014 postreply 18:50:40

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