一般人認為Ghee和Clarified Butter是同一個東西

來源: 笨狼 於 2014-10-17 16:44:30 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (37 bytes)
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回答: 我想用上好黃油做clarified butter試試 由 Lily168 於 2014-10-17 15:43:37

不過還是貴。沒法子。

所有跟帖： 

• ghee煉的時間比clarified butter要長？顏色也深一些 -Lily168- ♀ 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (0 bytes) () 10/17/2014 postreply 16:52:19

• Ghee是cultured clarified butter -Manymore- ♀ 給 Manymore 發送悄悄話 Manymore 的博客首頁 (0 bytes) () 10/17/2014 postreply 17:52:08

• I see -Lily168- ♀ 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (0 bytes) () 10/17/2014 postreply 17:55:35

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