一早就說過：減肥不是吃的少，是要吃對食物。周福滿的食療裏最大的一個問題是他對碳水化和物的貶低和輕視，我在小組裏細說過。

短期效果不會明顯，但長期下去會產生一些問題。

就是用摸象結論來說也要滿足人體代謝的熱量，你的食譜總熱量是不夠的。按不是摸象的說法：人體對各種食物的代謝是不同的，吃對的食物比膚淺地控製熱量要重要的多。

舉個例子：按The Gerson Therapy一天吃下來，熱量會是3000多卡，會吃胖嗎，絕對不會。這是與所吃的食物有關。碳水化和物是人體最容易代謝，幹淨的食物。

什麽是幹淨的食物：代謝後副產品最少。人們在減肥過程中往往控製的是吃，但代謝廢物的控製呢？人體能通暢排泄掉代謝的廢物保持體內環境幹淨其實在健康中扮演了另一個極為重要角色。而這往往是人們所忽視的。

話題很大，有時間再詳談。

所有跟帖： 

• 有點借題發揮離題漫談，是希望大家看問題要全麵。你這還不是典型的周餐。 -tournier- ♀ (0 bytes) () 10/12/2014 postreply 16:05:07

• 那些強調高蛋白減肥是最糟的，因為人體代謝蛋白質產生的廢物是最多的，說低蛋白飲食利於健康是很有道理的。 -tournier- ♀ (0 bytes) () 10/12/2014 postreply 16:09:59