說的有問題。坎貝爾指有害的，不是發酵，而是奶製品

坎貝爾認為奶裏的酪蛋白對人體有害，而非發酵。

至於奶製品是否有害嗎，我覺得難以定論。但這回答本身有很多問題。

“酸奶危害健康，這有許多科學實驗研究為證”，瞎說。

" 發酵食物，我認為不能吃。這本身違反自然"，“益生菌有益腸道之說不可信”，那家子話？人體內10%是細菌，沒有腸子裏的細菌，人沒法活。“細菌進入人的胃裏，都會被胃酸消滅。那些益生菌能活著進入腸道嗎？”，倒是有這麽一回事兒。

“維持腸道 生態的最好方法是給有益菌提供養分，也就是吃素”，老一套，瞎說。