發酵的產物也許易於吸收，但酵素（酶）到了消化道也會被消化，並且其合適的酶反應條件不存在了，很難起什麽作用

來源: 吃與活 於 2014-10-06 08:44:32 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: “酵素”正名 由 dudaan 於 2014-10-06 08:09:37
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