所以美食家要吃home made，不相信麥當勞的口味是最好的。其實，人的口味在不同的條件下也是有變化的。記得

來源: 薛成 於 2014-10-01 21:28:03 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (162 bytes)
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有為名廚說過類似的話：宴會中，最後一道菜要偏淡，因為幾道菜下來，人已經吃了很多鹽，用平時同樣量的鹽就會偏鹹。

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