蘑菇洋蔥胡羅卜豆角辣椒等硬的菜，直接放鍋裏加水（別的任何東西都不加），

快熟的時候，加純正curry粉＋一點白糖（中和澀味），勾個欠，就出鍋了。鹽可加可不加。即使不加鹽，菜的味道也很濃鬱滴。配和糙米飯，哎呀我的天啊，那幸福感來的爽:-)。沒油沒鹽沒添加劑但味道又很好，菜就多吃唄。
至於綠菜，直接蘸芝麻醬生吃，或者一大口綠菜一小口五花肉，啥是幸福？享受吃飯就是幸福。
一人一天兩磅菜進肚，啥多餘的肥膘都下去了。

所有跟帖： 

• 這個是無油版的咖喱蔬菜了。下次我試試。我不大吃咖哩，但是挺喜歡燉肉裏加薑黃粉。 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 20:12:29