懷疑這lard 是人造的，放冰箱裏，幾年都不會壞。還是自己熬的豬油放心。

來源: betadine 於 2014-08-20 13:37:48 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 是的，那些很可能是被氫化的,是壞油。 -littlecat8- ♂ 給 littlecat8 發送悄悄話 littlecat8 的博客首頁 (0 bytes) () 08/20/2014 postreply 14:00:13

• littlecat 說的對。出售的很多 lard 是被氫化還原，這樣不會變哈，化學穩定性好，不過害處... -欲千北- ♂ 給 欲千北 發送悄悄話 欲千北 的博客首頁 (0 bytes) () 08/20/2014 postreply 14:24:05

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