關於食物的升糖指數,美國糖尿病協會網頁有食物列表.悉尼大學這個GI網頁更好.輸入食物名,就出來GI值:

來源: 閩姑 2014-07-27 11:28:16 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (501 bytes)
回答: 糖尿病人尋找糖代用品,是一個誤區264849152014-07-27 10:48:49
關於食物的升糖指數,美國糖尿病協會網頁有食物列表.白米飯(shortgrain)、白麵包、哈密瓜、菠蘿都屬於高的.悉尼大學這個GI網頁更好.輸入食物名,就出來GI值:

http://www.glycemicindex.com/










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對糖尿病人很有參考價值。因為GI 還考慮了葡萄糖從食物的釋放速度。 -26484915- 給 26484915 發送悄悄話 26484915 的博客首頁 (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 11:39:43

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