打那起,我們的飲食習慣就改變了,其種一個就是要吃豆子,豆子有營養,升糖指數低,但是吃了老放屁,有傷大雅。
我想了個辦法,常常在煮豆子飯時,加上些切碎的陳皮;有時也煮點陳皮水喝,有比較好的效果。
今年端午節包粽子,放了糯米,豆子,鹹肉,冬菇。。。當然豆子是主打。
沒想到的是,吃了這種豆子粽子,雖然沒喝陳皮水,也沒放屁。我讓他多實驗,到目前為止吃了10個粽子,還是這個(不放屁)結果。
我不知道這裏頭的道理,是不是包粽子的竹葉起了什麽作用呢?請各位有識人士講講,讓我也學習學習, 也許這是個案而已.
另外想跟親們分享的是,他上星期去體檢, 的血糖A1C 是5.6,比去年的5.8要低,比五年前的6.2低多了;我們深深認識到,飲食對血糖的控製很重要.我們也決定,血糖不到不能控製的地步,就暫時不吃藥; 不能控製了,該吃藥的時候,就吃.