醃製6天時亞硝酸鹽含量最高,然後下降,35天後被完全降解

來源: potion 於 2013-12-11 11:37:05 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 醃製過程中亞硝酸鹽含量動態變化(ZT) 由 potion 於 2013-12-11 11:22:44
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