可能是氫化豬油，有氫化的（很硬，不需要冷藏）、半氫化的和非氫化的（最軟）

即使是氫化的也不過是真的豬油加氫氣，防腐劑，不是人造豬油。
精煉過的。

所有跟帖： 

• 注意，即使是氫化豬油也不是反式脂肪 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 11/09/2013 postreply 19:45:06

• 即使不是人造豬油，豬油在氫化過程中就有反式脂肪產生。自己熬的豬油才是zero trans fat. -betadine - ♀ (175 bytes) () 11/10/2013 postreply 00:48:47