一個錯誤害得很多人不敢吃豬蹄(豬腳)

網上流傳這樣一個膽固醇含量表,其中最高的竟然是豬蹄,這也太搞笑了:

食物名稱 膽固醇
蛋白 0mg
牛奶 24mg
海蜇 24mg
羊肚 41mg
瘦豬肉 60mg
山羊肉 61mg
兔肉 61mg
曹白魚 63mg
70-95mg
綿羊肉 70mg
草魚 85mg
鮭魚 86mg
比目魚 87mg
羊油 89-122mg
牛羔 90-107mg
鯽魚 90mg
鯇魚 90mg
黃魚 98mg
豬油 110mg
鴿 110mg
牛油 110mg
鯧魚 120mg
肥牛肉 125mg
豬肉 126mg
小牛肉 140mg
芝士 140mg
牛心 145mg
豬肚 150mg
豬腸 150mg
臘腸 150mg
牛肚 150mg
154mg
164mg
180mg
鰻魚 186mg
牙帶魚 244mg
奶油 300mg
墨魚 348mg
牛肝 376mg
豬腰 380mg
牛腰 400mg
豬肝 420mg
全蛋 450mg
454mg
魚肝油 500mg
羊肝 610mg
魷魚 1170mg
蛋黃 2000mg
牛腦 2300mg
豬腦 3100mg
鵪鶉蛋 3640mg
豬腳蹄 6200mg

所有跟帖: 

按照美國的營養成分表,一整個熟豬蹄隻含93毫克膽固醇 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (150 bytes) () 09/22/2013 postreply 19:33:36

do you have any reference or sources? or just made above report? -無情- 給 無情 發送悄悄話 無情 的博客首頁 (0 bytes) () 09/22/2013 postreply 20:00:26

當然有了 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (103 bytes) () 09/22/2013 postreply 20:18:02

再看中國的 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (62 bytes) () 09/22/2013 postreply 20:20:17

鏈接有問題 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (68 bytes) () 09/22/2013 postreply 20:21:40

卡路裏和膽固醇不同。豬蹄膽固醇高,同其他相比卡路裏並非很高。 -笑薇.- 給 笑薇. 發送悄悄話 笑薇. 的博客首頁 (0 bytes) () 09/23/2013 postreply 08:29:28

表裏右側標明膽固醇93mg.可能真是我們誤會了豬腳。 -薛成- 給 薛成 發送悄悄話 薛成 的博客首頁 (0 bytes) () 09/23/2013 postreply 08:51:08

膽固醇分好壞,這裏說的是哪一種? -笑薇.- 給 笑薇. 發送悄悄話 笑薇. 的博客首頁 (0 bytes) () 09/23/2013 postreply 08:31:21

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