這個是大麥仁，不是薏米。老外用它燒湯，也挺不錯的。

中國超市有時候把薏米翻譯成pearl barley or pearled barley，但實際上不是一種植物。味道和質感都不同，另外薏米的顆粒一般更大一些。

所有跟帖： 

• 是的。洋薏米（大麥仁）主要作用是開胃消脹，薏米功效主要是利水祛濕。 -lily7- ♀ (0 bytes) () 09/21/2013 postreply 12:57:40