爽脆嫩滑的海蜇皮是這樣加工出來的，三次加入明礬，您還敢吃嗎？

http://sannong.cntv.cn/program/nongguangtd/20130913/101468.shtml

所有跟帖： 

• 聽說原味海蜇皮有毒不能吃，隻有加工過的海蜇皮才能上餐桌，不知這是不是真的。誰能科普一下嗎？ -betadine - ♀ (0 bytes) () 09/12/2013 postreply 22:45:19

• 現在的海蜇頭海蜇皮都不如以前脆，看來是明礬少了 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 09/13/2013 postreply 05:16:48

• 喜歡海蜇皮， 少吃吧：） -52158- ♀ (0 bytes) () 09/13/2013 postreply 09:07:08

• 海蜇皮必須要明礬加工才能吃，否則有毒。吃前要泡幾天水，每天換水，直到不澀嘴。 -曉雨1- ♀ (0 bytes) () 09/13/2013 postreply 11:25:31

• 海蜇皮必須要明礬加工是為了保存,否則就是一灘水沒了 -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 09/13/2013 postreply 13:03:44

• 謝謝科普，我們的老祖宗真是很有智慧，怎麽知道明礬能祛毒保脆的呢？當初肯定海蜇泛濫，吃掉它是最有效的方法。 -betadine - ♀ (0 bytes) () 09/13/2013 postreply 13:27:05

• 好的海蜇是三礬的，2礬的不好。親戚在海洋漁業公司做，介紹的。 -曉雨1- ♀ (0 bytes) () 09/13/2013 postreply 17:39:56