薏米最好,GI 隻有 43%,所以俺們就用薏米煮粥,粘稠又好吃。。。
印度進口的在 Costco 買的 Basmati Rice 的 GI Index 是 58%,糯米最壞,GI 99%
所有跟帖:
• 巴基斯坦 Basmati Rice,和 turmeric 在哪兒買的,後者還有預防癌症的作用 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 09/07/2013 postreply 18:35:14
• 謝謝!Basmati Rice 炒米飯加入薑黃粉,用橄欖油炒,是非常香。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 09/07/2013 postreply 18:53:06