關於生薑有更大的問題

中國網頁上說美國FDA因為薑有黃樟素而考慮禁止使用薑,但是在英文網頁上我沒找到相關信息,相反,倒是找到FDA認為薑是安全的。
中國網頁上說薑因為有黃樟素可能誘發肝癌,但是美國網頁說薑有抗癌作用。
http://www.drugs.com/npp/ginger.html
薑中到底有多少黃樟素?
沒有人說。
沒有量就沒有意義。
沒有什麽人會吃腐爛變質的薑。
 

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