自種有機菜園的危險性

來源: dudaan 於 2013-08-22 11:31:13 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (917 bytes)

在北京聽來的一個故事：一對夫妻擔心中國食品安全在郊區租了一塊地自己種有機蔬菜。冬天則自己在公寓中種菜。基本上自給自足。他們從來不用化肥和殺蟲劑。
但是幾年後，一家三口都得了血癌。
有人解釋說，是因為那塊地本身就有汙染，也有人說是因為冬天種菜用的塑料花盆有毒。當然也有可能另有原因。

大家特別小心不用化肥殺蟲劑但是有誰認真檢查過你的土壤？很多美國的住宅的院落是用建築棄土堆的基礎，這個安全性要打問號，另外，如果空間不是很大，你的菜園很容易受到你的鄰居維護草坪的化學品的汙染，澆菜用陽光暴曬下的橡膠合成材料水管子的水的安全性如何也是可疑的。也許這塊地以前的房主處理過白蟻。等等。

我想說的是，食物來源具有多樣性是安全的，你也許會買到一些不健康的蔬菜，但是去不同市場買菜遇到相同問題的蔬菜的幾率會比較小。你的所有蔬菜生產在非常小的一塊地上危險性最大，因為你會長期吃有同樣問題的蔬菜。

自己種菜好玩，吃一些挺好，但是大量依靠自己種的菜也許比買外麵的普通菜更不安全。

所有跟帖： 

• 謝謝提醒。看來最好還是買土做raised beds種菜。 -viewfinder- ♀ 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 12:33:08

• 還要注意水 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 12:35:52

• 不好意思地說，除了花盆裏的，俺家種的東西都是靠老天下雨：） -viewfinder- ♀ 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 12:39:49

• 種有機菜最重要的因素是土要有機。那些人不懂這。我菜園的土都換成有機土。 -綠芽- ♀ 給 綠芽 發送悄悄話 (22 bytes) () 08/22/2013 postreply 12:37:29

• raised bed的木頭不能是treated的，不然有毒。很多人也忽略這點 -綠芽- ♀ 給 綠芽 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 12:38:56

• 但是不Treated容易腐爛招白蟻，所以很多人都是用Treated，有害 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 12:43:37

• 用磚砌行不？ -viewfinder- ♀ 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 12:45:43

• 理論上磚最好。煆燒期間所有能被氧化的物質均被氧化，沒有活性物質。。。 -禦用文人- ♀ 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 12:54:42

• 那好。以後有功夫了整這個。 -viewfinder- ♀ 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 13:04:54

• 你們都真專業。以後俺要好好學習學習。 -viewfinder- ♀ 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 12:41:03

• 工作量太大，明年再說吧。。。今年就挖開一小塊種了點herbs -viewfinder- ♀ 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 13:03:59

• 好文。以前看過一本有關有機栽培的書，說是嚴格意義上的有機土必須7年以上沒有接觸化學物，看後徹底S了那個心。 -betadine - ♀ 給 betadine 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 13:22:32

• 這就是USDA Certified Organic和老百姓嘴上說的“有機”不一樣的地方，之一。 -TBz- ♂ 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 13:49:36

• 哦。原來是這樣的。如果周圍土壤含有化學物，換了土也意義不大，滲透，擴散的原理會導致有機土也被汙染。 -betadine - ♀ 給 betadine 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 14:36:26

• 的確.一般社區周圍鄰居全是化學作業,自己的地被包圍其中,根本沒保證 -滿地找牙- ♂ 給 滿地找牙 發送悄悄話 滿地找牙 的博客首頁 (270 bytes) () 08/22/2013 postreply 13:28:51

• 要中庸，不要把雞蛋全部放在一個籃子裏。 -TBz- ♂ 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 13:51:33

• 就是這個意思！ -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 15:13:51

• 幸好, 我隻種花草 : ) -致青春- ♀ 給 致青春 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 14:36:26

• 嗬嗬，俺們這裏早就禁止殺草劑了。相對安全些。 -曉雨1- ♀ 給 曉雨1 發送悄悄話 曉雨1 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 15:17:39

• 那不錯，俺一直認為那個東東很無聊。 -viewfinder- ♀ 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 15:37:36

• 草地已經慘不忍睹。浪費了幾百到買有機殺蟲劑，木用。徹底放棄。 -曉雨1- ♀ 給 曉雨1 發送悄悄話 曉雨1 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 15:45:05

• 俺家的前後院子有三分地，都是建房子遺留下來的石灰鹽堿地，不長莊稼，但是我倒了十來大瓶醋。。。 -禦用文人- ♀ 給 禦用文人 發送悄悄話 (54 bytes) () 08/22/2013 postreply 16:10:37

• 特有道理，支持！ -賣紫色布的- ♀ 給 賣紫色布的 發送悄悄話 賣紫色布的 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 19:45:13

• 難道大家不買專門的土來種菜麽？ -小稞青青- ♀ 給 小稞青青 發送悄悄話 小稞青青 的博客首頁 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 22:41:11

• 我也是這麽想的，到處找地方種菜找不到。 -雪兒雪兒- ♀ 給 雪兒雪兒 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/22/2013 postreply 23:08:18

• 有的地方政府租地給市民種菜。洛杉磯政府就有，大約一百多刀一年，還提供水。。。 -禦用文人- ♀ 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/24/2013 postreply 08:31:55

• 你前麵的房主可能使用過殺草劑，土壤汙染了。花園是不適合種菜的 -飿崆- ♂ 給 飿崆 發送悄悄話 飿崆 的博客首頁 (0 bytes) () 08/23/2013 postreply 12:29:37

請您先登陸，再發跟帖！