謝謝。我看見他雞蛋放入鹽水之前,用水洗雞蛋
所有跟帖:
• 估計蛋殼上有層膜,用70%酒精擦,去的幹淨,鹽分進去快。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 08/07/2013 postreply 11:53:11
• 其中有兩隻鴨蛋 -紫玉蘭紫丁香- ♀ (63 bytes) () 08/07/2013 postreply 12:18:48
• 會提前醃好,取出放冰箱~5天,再煮。你這鴨蛋裏麵鹽分肯定不均勻。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 08/07/2013 postreply 13:54:06
• 好, 按你說的試試回來匯報。 -紫玉蘭紫丁香- ♀ (0 bytes) () 08/07/2013 postreply 19:07:08
• 不敢當。我為健康起見,口味偏淡,所以你也許要時間稍長一些。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 08/07/2013 postreply 20:25:57
• 不錯的主意。下一次用你的方法,用70%酒精擦. -Lilac2003- ♀ (0 bytes) () 08/07/2013 postreply 13:01:53
• 介個可能是個好經驗,也許也適用於製作皮蛋。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 08/07/2013 postreply 17:18:36