請教

新鮮的Cornish  hen和Frozen的營養又差別嗎？

我們村裏平時隻有frozen 的， 口感是差好多 不知道營養差得多嗎。

所有跟帖： 

• 冷凍食品營養成分自然低於鮮活食品 -滿地找牙- ♂ (272 bytes) () 07/07/2013 postreply 17:39:09

• 蔬菜瓜果可以自己種，可是養雞鴨魚就 -紫玉蘭紫丁香- ♀ (31 bytes) () 07/07/2013 postreply 20:00:33

• 冷凍肉類會丟失10%左右的水分，有一些可溶性營養物質可隨之而去。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 07/07/2013 postreply 17:39:13

• 下周要去Farmer's market 試試有沒有賣家養雞的。 -紫玉蘭紫丁香- ♀ (0 bytes) () 07/07/2013 postreply 20:01:57

• 大一點的中國城都有賣活雞的，前麵店鋪賣冷凍肉類，要進後院買活雞。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 07/07/2013 postreply 20:48:13

• 俺村是白區的幹活，中國城的木有。開車要 -紫玉蘭紫丁香- ♀ (22 bytes) () 07/07/2013 postreply 22:09:25

• 差。 不過如果肉類本身是你飲食結構的不到20%，影響不大吧。 -lavendar99- ♀ (0 bytes) () 07/07/2013 postreply 18:22:53

• 兩碼事。 窮困的，可能是根本吃不飽，這個妹妹討論的，是吃飽了以後，80% 和92%的區別。 -lavendar99- ♀ (0 bytes) () 07/07/2013 postreply 18:54:29

• 哦，是89%和92% 的區別。 -lavendar99- ♀ (0 bytes) () 07/07/2013 postreply 18:54:58

• 甚至更少。 吃飯去了。 -lavendar99- ♀ (0 bytes) () 07/07/2013 postreply 18:55:26

• 衛生條件差或本身也不注重衛生有很大關係 -似曾相識- ♀ (6 bytes) () 07/08/2013 postreply 00:57:44

• 我平時的確是刻意少吃肉類，但希望吃的東西質量高些。 -紫玉蘭紫丁香- ♀ (0 bytes) () 07/07/2013 postreply 20:03:52

• what are your options then? -lavendar99- ♀ (0 bytes) () 07/07/2013 postreply 20:57:55

• 魚吃得多，tuna， 三文魚，鱈魚， 蝦，活青斑鱸魚。。。 -紫玉蘭紫丁香- ♀ (69 bytes) () 07/07/2013 postreply 22:13:06

• 很不錯了。 就不用擔心那一點點缺失了。 -lavendar99- ♀ (0 bytes) () 07/08/2013 postreply 09:03:17

• 嗬嗬，琢磨著喝兩碗香噴噴的雞湯。 -紫玉蘭紫丁香- ♀ (0 bytes) () 07/08/2013 postreply 15:38:20