綜合很多實驗的結果來看,人們無法品嚐出所謂的好葡萄酒和不好的葡萄酒的區別。就算是所謂的專家,也跟瞎蒙沒本質區別。
http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2013/jun/23/wine-tasting-junk-science-analysis
鏈接裏的一些評論讓人捧腹大笑~~
你喝葡萄酒嗎?一篇報道: "科學"痛毀酒品嚐
所有跟帖:
• 另外,有空時也麻煩從物理學角度給說說時髦用語---正能量.怎麽聽著特別扭? -閩姑- ♀ (0 bytes) () 07/07/2013 postreply 09:33:14
• 我也很煩這麽文科性地篡改理科概念,但這很時髦。比如“拐點”之類。 -TBz- ♂ (77 bytes) () 07/07/2013 postreply 09:39:04
• 葡萄酒,喝一些,鑒賞水平水平根本談不上。 -TBz- ♂ (271 bytes) () 07/07/2013 postreply 09:53:49
• 估計玉石品鑒也怕雙盲測試. -閩姑- ♀ (0 bytes) () 07/08/2013 postreply 05:35:57
• 這個行業,水很深的。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 07/08/2013 postreply 10:14:28