做菜,尤其是燉菜,先別放鹽,吃時再放。沒鹽,看它亞硝酸誰?這樣過夜的話,不知磚家還有話說嗎?

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做菜下的鹽,學名是氯化鈉(NaCl), 亞硝酸鹽是NaNO2, 不是一樣的東西。 -cawan- 給 cawan 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2013 postreply 22:23:49

無知得好笑,憤憤總是不懂裝懂 -hou1hou- 給 hou1hou 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2013 postreply 23:14:20

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