比如小孩吃的布丁,某些酸奶等。關鍵看是用什麽方法修飾澱粉了。
米國好多加工食品裏有modified starch
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水很深:有物理方法、化學方法和生化(酶)方法,不需要披露
-dudaan-
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05/23/2013 postreply
20:06:38