說什麽的都有，我也暈了。反正我家盡量少用油炒菜，極少用高溫。

基本上炒菜用芥花油（不用高溫），拌菜用麻油或橄欖油，烘培或者需要高溫的情況用椰子油。總之做菜盡量少用油，平時吃點核桃、杏仁、琪雅籽啥的。

所有跟帖： 

• 芥花油應該少用，被改基因的，我現在用葡萄籽油。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 05/22/2013 postreply 05:43:17

• 這個以前版上爭論過。個人相信問題不大，我家買機械榨取的那種。 -viewfinder- ♀ (103 bytes) () 05/22/2013 postreply 06:31:58