黃曲黴素十分穩定，通常是先汙染食物，存留時間長。要分解它，靠堿性環境或活性炭

來源: 禦用文人 於 2013-05-20 20:52:03 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (99 bytes)
回答: 想起一個問題 由 薛成 於 2013-05-20 19:39:14
或高溫 280 度。地溝油，變黃的糧食，和 25%的花生產品都含有黃曲黴素。堿性化食品可以去除黃曲黴素。。。
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