提起黃芪、黨參、當歸這些中藥材,想必很多人都非常熟悉,這些中藥材都是常見的保健中藥,長期服用補血補氣,能達到調理身體的目的。經濟小時記者暗訪了這 些藥材的主產地--甘肅省的隴西縣,發現這些藥材並不是收獲曬幹之後就直接上市銷售,為延長藥材的保存期,許多藥農用用硫磺熏中藥材。硫磺燃燒以後產生二 氧化硫,它在中藥當,中二氧化硫氣體有一定的吸附,就可以殘留在藥材當中。藥材當中含硫量過高情況下,二氧化硫還會溶於水,形成亞硫酸,如果在無機元素就 會形成亞硫酸鹽,這樣很難揮發,長期低劑量接觸二氧化硫也會造成損害,尤其是呼吸道係統這種損傷,比如說會得慢性鼻炎,咽炎,支氣管炎,甚至支氣管哮喘, 乃至肺氣腫,他甚至可能會提高肺癌的患病率。
I have bought 黃芪, but it says " contains sulfiltes". I was told
所有跟帖:
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在哪裏買的?
-TBz-
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01/27/2013 postreply
09:23:19
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中央電視台都播過,黃花菜,銀耳都這麽做的。
-我愛梔子花-
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01/27/2013 postreply
16:52:22
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二氧化硫溶解於水生成亞硫酸,用水漂洗一下,倒掉,然後再煮黃芪,硫就去掉了
-禦用文人-
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01/27/2013 postreply
18:03:13
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你吃葡萄幹嗎?美國最常見的Sun-Maid葡萄幹就是二氧化硫熏過的
-dudaan-
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01/27/2013 postreply
20:03:44
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實際上是在黴菌和化學添加劑之間的困難抉擇
-dudaan-
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01/28/2013 postreply
10:14:10
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sulfiltes 是硫磺,打開後放桌上涼二個星期,硫磺就會跑掉。
-東方白-
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01/28/2013 postreply
22:14:02