如果你是談論做菜,沒有必要認真,那時你個人好惡;談到健康,人命關天,既然你是博士,專家,寫文章應該嚴密,有證據,不能憑借想象,否則可能誤導別人。
問你一個問題:
喜歡吃菠菜豆腐的人一定得結石嗎?不喜歡吃得人一定不得嗎?喜歡吃菠菜豆腐的人患結石得幾率高於不喜歡吃的人?
你得了腎結石,你喜歡吧豆腐和素菜同煮,你的結石含草酸鈣,但是這並不說明豆腐和菠菜不能同吃,這是你博文得關鍵論點對不對?
比如說,我認為你是因為豆腐吃太多了。因為有大規模調查研究,攝取鈣片超量有誘發結石得危險,跟吃不吃菠菜沒有任何關聯。
再者,血液不是一個簡單溶液,是一個極其複雜得溶液混合。為了維持血液滲透壓,pH和有關生理功能,血液中各種離子濃度是保持在一個動態平衡。血液中有極其複雜得緩衝係統。你有任何證據,表明吃了菠菜或者任何其它素材,血液中草酸含量有顯著增加,而且這種增加可以影響到草酸鈣在血液中的濃度?
如果每個人得結石得可能性不一樣,即使相同飲食,那麽,有沒有理由,懷疑您的肝髒或者腎髒功能有了問題?
如果您不能回答這些問題,那麽,如何有理由告訴別人,吃菠菜豆腐會引起結石?