牛油果真的可以先放冷藏再拿出來等ripe 麽， 我試過不行哪，會局部變硬， 再也不變軟了。

所有跟帖： 

• 未成熟的牛油果(硬) 室溫催熟： -傳手絹- ♀ (5701 bytes) () 02/08/2026 postreply 19:15:00

• 牛油果還是要放室溫自然熟後吃新鮮的。放冰箱會造成凍傷，裏麵變色，最後還是扔掉。 -ilovethisforum- ♂ (1102 bytes) () 02/08/2026 postreply 19:51:15

• 我剛吃了Costco的最後一個牛油果 直接從冰箱取出吃了 非常好 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/08/2026 postreply 20:11:08

• Whole foods 牛油果大多都硬， 就放在溫室3-5天自然熟。請相信我。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 02/08/2026 postreply 20:15:43

• 哈哈， 相信。 -CharlotteCh- ♀ (0 bytes) () 02/08/2026 postreply 20:28:06

• 反過來做！ -Tianyazi- ♂ (0 bytes) () 02/08/2026 postreply 21:56:49

• 買綠色表麵光滑硬的牛油果放冰箱裏。每次拿兩個或多個放入牛皮紙袋封口。室溫下放置直到用手摸上去有點兒發軟就熟了可以吃了。要吃涼的就 -choice1- ♂ (0 bytes) () 02/09/2026 postreply 03:53:00

• Amazon， Temu上都有那種防凍的，夾層的食品袋。把大部分放到冰箱裏， 每次拿一兩個室溫放熟。這樣一袋就可以吃很久 -JerseyBird- ♀ (0 bytes) () 02/09/2026 postreply 11:58:02

• 你們說的是那種牛油果？加州基本上都是Haas，由綠變黑就熟了。Costco一袋六個，一天一兩個，根本不會壞也不用冷藏 -周老大- ♂ (0 bytes) () 02/09/2026 postreply 15:15:02