"還有那些高升糖的食物，比如白米飯，麵包，到體內也被轉化成果糖", 這是你的理解還是原話翻譯過來的？

 白米飯，麵包裏的葡萄糖可以1）被各種細胞直接利用，2）可以以肝糖原，肌糖原儲存，3）富餘的轉化成脂肪，為什麽要轉化成果糖呢？ 如果是這樣，吃澱粉（主要是葡萄糖）和水果（果糖的比例較高）就沒什麽區別了。