按文章所說，用慢燉鍋低溫煮熟的豆子也不行。還有就是美國超市的豆漿

來源: dudaan 於 2025-11-19 07:34:37 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (197 bytes)
回答: 別吃生豆子，豆漿要煮熟。 由 TBz 於 2025-11-18 21:40:46

是否經過足夠的高溫加工難以知曉，最好還是自己做吧。

以前說過，美國超市的豆漿已經越來越少了，估計和凝集素方麵的顧慮有關。

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