按文章所說，用慢燉鍋低溫煮熟的豆子也不行。還有就是美國超市的豆漿

是否經過足夠的高溫加工難以知曉，最好還是自己做吧。

以前說過，美國超市的豆漿已經越來越少了，估計和凝集素方麵的顧慮有關。