快餐的營養成分,如何標注?

見過快餐標注卡路裏,蛋白質的。這基本上可控,因為漢堡的肉餅,麵包,就那麽大,出廠就標定好了的,基本不會相差太多。

但是其它成分,就難說了。看過快餐店裏薯條加鹽嗎?這鹽,是小夥計的手抖出來的。抖幾下,使多大勁,空瓶還是滿瓶,男抖還是女抖,你怎麽量化?

 

所有跟帖: 

中餐呢? -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (85 bytes) () 08/17/2025 postreply 16:45:26

還有,比如曾去同家餐館吃同樣的菜,發現周末那味道明顯好於周四。。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (90 bytes) () 08/17/2025 postreply 17:56:58

你們真是,在外麵吃飯就別想那麽多,高高興興地享受就行了。怕這怕那的就自己在家做著吃吧。 -6thsense- 給 6thsense 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/17/2025 postreply 18:51:14

我·今天中午外出就餐,晚上定了外賣,自取。 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (65 bytes) () 08/17/2025 postreply 19:17:56

DAYI是說大華超市成品食品.比如醬油/點心/紅棗...俺現在不買超市紅棗怕硫磺熏過,除非包裝外敢寫上無硫. -5181- 給 5181 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/17/2025 postreply 19:25:21

我自己家的紅棗也不摘。其實紅棗的美譽就是它的糖,在餓肚子的年代,糖是寶,相似的,廣東的龍眼/圓肉同理。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 08/17/2025 postreply 19:38:24

大姨原帖 “統華小廚的賣即食品” 你都不知那指什麽,先是營養標簽與質檢不分,現又被你歪成醬油/點心/紅棗?嗬嗬 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 03:55:35

差不多就行了,沒必要鑽牛角尖自尋煩惱 -似曾相識- 給 似曾相識 發送悄悄話 似曾相識 的博客首頁 (0 bytes) () 08/17/2025 postreply 22:32:43

剛看了dayi貼的幾張美國店的貼牌照片.既然美國店能做到大華也應該迎頭趕上.消費者維護自己權利對店家提建議很正常. -5181- 給 5181 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 04:41:11

店家貼牌看似麻煩實際也是保護店家自己的利益.質檢其實是保護雙方權益! -5181- 給 5181 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 05:00:46

標注也沒啥意義。反正基本都是油炸的。標注也不會告訴你 -lucky_rain- 給 lucky_rain 發送悄悄話 (82 bytes) () 08/18/2025 postreply 07:13:11

可以書寫這樣一個標簽,打印後貼在食物盒子上:Forget it. Get a life -永遠老李- 給 永遠老李 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 07:52:27

這個嘛, 就是有點 常識, 吃什麽,不吃什麽, 有個好用的有自來水的廚房,無腦 -kingfish2010- 給 kingfish2010 發送悄悄話 kingfish2010 的博客首頁 (69 bytes) () 08/18/2025 postreply 09:36:35

NOD NOD,如果家裏連自來水都沒有卻到商店裏仔細看食物成分,這個這個。。。。 -永遠老李- 給 永遠老李 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 11:08:29

。。。 竟無語凝噎 -kingfish2010- 給 kingfish2010 發送悄悄話 kingfish2010 的博客首頁 (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 12:57:55

就是,大姨那廚房到底修了沒啊?喊幾年了。天天依賴外賣盒飯,還特能吃,少吃點吧她稱控製不住:) -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/19/2025 postreply 04:13:07

大姨如果真的在乎健康, 就應該自己做, 頓頓吃罐頭吃簡餐就不要講究太多。 讓別人費勁就是多花錢還沒保證。 -綠蔥1- 給 綠蔥1 發送悄悄話 (69 bytes) () 08/18/2025 postreply 20:23:29

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