快餐的營養成分，如何標注？

來源: 於 2025-08-17 16:43:04 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

見過快餐標注卡路裏，蛋白質的。這基本上可控，因為漢堡的肉餅，麵包，就那麽大，出廠就標定好了的，基本不會相差太多。

但是其它成分，就難說了。看過快餐店裏薯條加鹽嗎？這鹽，是小夥計的手抖出來的。抖幾下，使多大勁，空瓶還是滿瓶，男抖還是女抖，你怎麽量化？