都是肉桂，本壇討論過許多次了

1）越南肉桂味道更強烈，錫蘭（斯裏蘭卡）肉桂味道弱些。

2）越南肉桂便宜，錫蘭肉桂貴。

3）越南肉桂含香豆素多，對某些疾病可能更有療效，但具有肝毒性，不宜長期服用。錫蘭肉桂香豆素少，相對安全。

4）市場上一些價格較便宜的越南肉桂粉有鉛汙染，錫蘭肉桂未查出有鉛汙染。

5）因為價格和味道的關係，市場上含肉桂的加工食品應該都是用越南肉桂。

出於安全考慮，我把原來唐人街買的一大瓶廉價桂皮粉當作驅蟲驅鼠劑使用，買了高價的Organic 錫蘭桂皮粉做菜用。

所有跟帖： 

• 我就是看了你的帖子，采取了同樣的行動。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 07/05/2025 postreply 11:22:16