減鹽醬油應該和低鈉鹽類似，用部分氯化鉀代替氯化鈉吧？鹹味應該差別不多。

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• 我以前用過低鈉鹽，有點和你提到的類似，鹹味差不多。從健康角度考慮，低鈉鹽更健康嗎？減鹽醬油更健康嗎？有必要多花錢買嗎？ -6degrees- ♂ (64 bytes) () 04/28/2025 postreply 10:24:05