三種齊全是沒錯, 但要吃得幹淨。 那種油裏泡出來的麵食, 健康意義上講就是垃圾。

我回國,大學食堂的早飯全是這些,白饅頭都沒有的, 隻能頭天晚飯買好饅頭。 早飯幾十種滿足條件的隻有雞蛋和煮玉米。 要說人家那些燒餅酥餅餡餅是真做得好, 我再努力鑽研也做不到那麽厚薄均勻, 鮮香酥脆。 

午飯晚飯所有的肉菜都是裹了挺厚的澱粉糊先炸過的, 然後再放到菜裏麵。 我老公還念念不忘當年的溜肉片, 現在根本就見不到了。

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